一、什么是鱼菜共生模式？ 鱼菜共生是将水培也水产养殖结合在一个封闭系统中，养殖和种菜同时进行的模式。 在鱼菜共生模式中，鱼菜共生过程中存在三种生物成分：鱼类、植物和细菌。这个系统代表了植物和鱼类之间的共生关系。鱼的粪便用作植物的肥料，植物为鱼净化水，两者相帮，互利发展。
二、鱼菜共生模式有以下优点： 1. 环保：鱼菜共生系统可以防止水产养殖的废物污染附近的流域，因此政策方面是非常支持发展的。 2. 可以作为有机肥料：用鱼菜共生系统进行养殖，不会用杀虫剂或除草剂，因为这些化学物质可能会杀死鱼类，因此不会用。在鱼菜共生系统中，鱼粪为蔬菜生长提供丰富的有机肥料。 3. 节水：与传统的土地种植相比，鱼菜共生可以节省80%-90%的水。 4. 节省空间：鱼菜共生系统的大小样式可以随心设置，可以把它设计的像水族馆一样小，也可以像温室农场一样大。
三、臭氧在食品行业的应用： 1. 冷库的消毒与除味：冷库的生物污染源主要是霉菌，因其在低温条件下存活，对消毒剂有较强的耐受力。冷库除味应用臭氧效果极好。短时即可奏效。广州一厂家用臭氧去除鱼变质臭味，一小时即完成。 2. 食品加工车间杀菌净化：速冻食品、冷饮食品、肉蛋奶制品加工车间与包装间，都有比较高的卫生要求，特别是生鲜食品由于最终没有加热消毒工序，生产车间的微生物污是影响产品质量的及重要因素。目前我国大都采用紫外灯消毒，由于前述紫外法杀菌天然的缺点，食品微生物指标很难控制，在夏季尤其严重。臭氧用于食品加工车间消毒效果很好，浓度也比冷库消毒要求低得多。 想要了解更多有关臭氧的知识可联系：18316980324（VX同步） |
