臭氧杀菌保质

2024-07-19 08:38:39| 发布者:

一、矿泉水杀菌保质: 饮用水杀菌净化是臭氧应用历史最长、应用规模最大的一个领域。目前世界臭氧产业的主要市场仍是饮水处理,在欧美,日本等发达国家臭氧化处理饮用水已占主导...

一、矿泉水杀菌保质:


  饮用水杀菌净化是臭氧应用历史最长、应用规模最大的一个领域。目前世界臭氧产业的主要市场仍是饮水处理,在欧美,日本等发达国家臭氧化处理饮用水已占主导地位。原因在于臭氧处理可达到无微生物污染、无残余化学污染的高水平。

矿泉水已是大量消费的瓶装饮料,其保质期取决于微生物的彻底杀灭。常用的超滤加紫外消毒的方法难以达到质量标准,臭氧杀菌成为首选方法,即可以完全杀灭活微生物,达到双零指标,又可去除水中铁锰可溶性盐类而保存有益的碳氧化物。

 

  矿泉水罐装间安装臭氧设备对空气杀菌净化,防止落下菌污染,对于没有空气过滤净化设备的厂家是非常有益的。采用臭氧化工艺的矿泉水厂经常利用臭氧对贮水灌、管道、过滤器消毒也是非常有效的,在国外的资料里作为经验推荐。

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1. 生产用水杀菌净化:


  食品生产需要大量洁净水,在生产成本中是一项较大开支。目前食品生产厂家有两种需求:一是水源不合格,如用海水代替淡水加工水产品或自来水存在污染;另一个是加工用水回用或延长使用时间。臭氧处理是完全可以满足这些需求的。

加工蔬菜或禽类洗最后清洗用水会随时间延长而污染,经常换薪水负担不起。


  利用臭氧处理有两种方案:循环处理或在池内处理均可达到要求。由于水处理臭氧系统投资相对较高,一些企业不愿接受,其实俺按设备寿命计算水成本并不高,产品质量提高则是最大的效益。


2. 工作服消毒:


  食品加工、冷饮、生化制药等部门一些工序对工作服消毒要求很高。工作服消毒经常采用高压消毒法,这在食品行业是难以做到的。食品厂家多用紫外照射消毒工作服,因紫外线法的天然缺陷消毒效果很差。利用臭氧对工作服消毒,是高效、经济、简便的方法。




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